sábado, 12 de março de 2016

Pão de queijo fit de tapioca, chia e inhame.

Bom dia pessoal!

E começou o fds, sábado gostoso p curtir bem pertinho da família, que é o q temos de mais precioso! Nada melhor do que preparar uma comidinha gostosa e ainda por cima fit, pouco indíce glicêmico e delícia! O sabor e a textura fica muito parecido com o pão de queijo mineiro, só falta mesmo o queijo, mas se vc quiser deixá-lo gordinho pode colocar queijo parmesão ralado p dar sabor de queijo mesmo.


















Olha esse café da manhã de hoje, tem panquecas feitas com quinoa, aveia, ovos, farinha de amendoas e leite, pão de queijo fit e bolinho de banana com cacau também feito com ingredientes saudáveis, ele leva até castanha do pará! Se vcs quiserem as receitas da panqueca e do bolinho posso postar aqui em outra oportunidade! Só pedir ;)


Mas vamos à receita do pão de queijo fit!

Você vai precisar de:

Inhame, ou beterraba, cenoura, macaxeira/mandioca, batata doce... O que você tiver em casa entre essas raízes. Já fiz tanto com inhame quanto com batata doce e ficaram muito bons e bem parecidos.

Tapioca / Azeite / Sal / Água / Chia

Quantidades:

7 colheres de sopa de tapioca

6 colheres de sopa de inhame cozido e amassado ( ou outra raiz q vc tiver em casa)

colheres de sopa de água

2 colheres de sopa de azeite

colher de sopa de chia e sal a gosto.


Modo de preparo:


 Mistura tudo até ficar uma massa homogênea tipo massa de modelar, faz as bolinhas, assa e voilà! Coma e seja feliz como eu! Você pode fazer em uma quantidade maior, deixar congelado e ir fazendo conforme sua necessidade, é uma ótima opção quando se quer um lanchinho saudável e rápido, pois vc pode deixar até quatro dias na geladeira e esquentar a quantidade de consumo no momento.


 Peguei a receita com a @lumirandanutri e alterei só algumas coisinhas pq era o q tinha em casa #receitasfit #comidasaudavel